翻江白條躍青山─咱家獨門色香味年菜

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隨著健康意識增長,我家的年夜菜逐漸少了高油、高糖、高鹽的重味佳餚,香腸、臘肉都從桌上絕跡;只有菠菜、涼粉皮、醋汁這三原味依然保留,直到如今。

【◎李懷文(天母感恩堂會友)】
一個家庭,什麼事物最能被紮實地體嘗到、許多年也難以忘記?我認為是家裡最常吃的菜,因為它能匯聚一家人對色、香、味的感情。
……

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