國衛院:外食太油不健康 學者建議增清淡選擇

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健康的膳食最重要的是食物的搭配,按照飲食指南六大類食物,以均衡及適當的比例攝取。

【本報記者綜合報導】台灣外食人口高達八成,然而外食大多過於精製、多油炸及過度調味,嚴重影響民眾健康。根據國衛院群體健康科學研究所表示,調查發現外食缺失達11項,由於多數的外食族飲食來自團膳業者的供應,…

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