靜思錄李涵瑛知味者?知音者稀



一我國以精於烹飪見稱,無論是選材、調味、火候,以及裝盛的花式,都極其考究。任何國家的人,可能對於中國的一切毫無所知,但‘口有同嗜’,只要嚐過一頓中國菜飯,沒有不喜愛的。有位美國太太說:‘中國菜有免於發…

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