熟食黃豆可抗癌



  【作者:】  生黃豆內所含的植物血球凝集素,過去研究認為會妨礙動物營養素的吸收。但最新的研究結果顯示,植物血球凝集素有加強免疫能力,抵抗癌症的功效,一般民眾只要熟食黃豆,對身體有益無害。
  【論…

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