油炸食物 外食族健康大殺手



疑是致癌主因 多吃蔬果 少吃蛋白質、肉類是營養均衡原則【作者:蔡敬民】  大體而言,外食對人體健康最嚴重的威脅是油炸食品偏多,其中中式的油炸食品如炸雞腿、豬排、油條等,大多使用對熱非常不穩定……

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