炒菜低油煙健康無負擔



隨著工商業的急速發達,現今空氣品質已不能和早期農業社會相提並論,加上台灣人慣用煎、炸及大火快炒的烹調方式,使得國人罹患呼吸道癌的比例日益增加。因此,如何能煮出好吃的食物,又能減少油煙產生,是現代人應重……

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