磷酸鹽添加標準放寬三倍釀隱憂 營養師:戒糖少吃加工食品

3793_駭人巨浪下的神蹟_營養師_戒糖少吃加工食品


◎蔡孟容(萬澤內科診所營養師)

衛福部於104年新版食品添加物使用範圍及限量標準草案中,對磷酸鹽用量限制大幅放寬,食物會變得好吃美味,卻隱含對身體健康的疑慮!

以常見的麵包、餅乾為例,每公…

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