婚姻米其林

4015_婚姻米其林


◎滋恩

算算老爸老媽結婚也有四十九個年頭了,老夫老妻在一張餐桌上吃了四十九年的三餐,當中若沒有愛與包容,很難頓頓都吃得津津有味吧。

據爸爸說,媽媽還是新嫁娘時有個「雞蛋新娘」的美名。為什麼呢?因為當初兩人新婚,「廚藝高超」的媽媽洗手做羹湯,餐餐都有蛋:水煮蛋、荷包蛋、蔥花煎蛋、蕃茄炒蛋、蛋花湯…。婚前在家裡幾乎不下廚的媽媽,只懂得料理雞蛋!吃得爸爸四十多年後都還念念不忘:「我的老婆是蛋料理專家!讓我嘗遍蛋的千百種滋味!」

共享餐桌半世紀的秘訣
論廚藝,老爸的工夫的確是比老媽好很多。老爸愛吃,也愛下廚。小時候我們最愛吃爸爸的鐵板牛排。為了達到「食不厭精」的境界,爸爸還特別買了鐵板餐盤,木頭墊子上鑲了一隻牛形狀的鐵盤,跟外頭餐廳的餐具一樣。每回我們吃這種盛在鐵板上,冒著煙、燙得吱吱叫的牛排就好興奮。可對老媽來說,卻是如臨大敵,因為愛乾淨的她最怕廚房弄得烏煙瘴氣。只要老爸在廚房大展身手,老媽就在旁嚴陣以待。

還記得我們三姊妹饑腸轆轆地在餐桌前等吃的,一面不時聽見廚房傳出滋滋滋的煎肉聲、呼呼呼的抽油煙機聲、啪啪啪的奶油爆豆芽菜聲,還夾雜著老爸老媽的對話:「小心小心!」「安啦安啦!」「火頭太旺了!」「就是要大火炒才好吃嘛!」最後老爸終於從廚房裡端出牛排大餐,志得意滿地接受孩子們的歡呼。就在我們大快朵頤的同時,老媽卻早已迫不及待,在廚房裡洗洗刷刷、處理善後。

廚房理念與手藝上如此天差地別的兩個人,竟也共用一間廚房,共享一張餐桌地度過了四十九個年頭,這當中到底有甚麼不為人知的「撇步」,能讓婚姻的甜蜜滋味歷久彌新呢?

患難中不離不棄
老爸常半感性半得意地說,這麼多年的婚姻,如果說有什麼秘訣,就是在「患難中也不離不棄」。

在我和妹妹還小的時候,爸爸曾失業了一段時間,眼看就要坐吃山空,情況非常艱難。客廳裡有一個白底藍紋的大花瓶,爸媽平常會把零錢隨手扔在裡面。在那段經濟拮据的日子裡,媽媽從花瓶裡掏零錢來買菜。爸爸說,媽媽和他一面挖著瓶子裡的零錢,一面彼此微笑給對方打氣。

那時爸媽才進教會受洗沒多久,算是「菜鳥基督徒」。教會一些弟兄姊妹還擔心:「好不容易慕道多年,終於『頑石點頭』,願意受洗接受基督。結果沒多久就失業,信心不知是否會受打擊?」

感謝主,事過境遷,爸媽都不約而同地做見證說,要不是當時已經受洗、歸入基督,有主的靈同在,在遇到經濟風暴時,兩人是絕不可能有如此喜樂與信心攜手度過難關的!

「在教會唱詩歌,那首『主恩夠用』常讓我感動到落淚!」有淚不輕彈的老爸,特別喜歡改編自哥林多後書十二章經文「我的恩典是夠你用的,因為我的大能在軟弱中得以完全」的這首詩歌。神的應許,成為他面臨生活挑戰的力量。「說來,要感謝神的恩典,讓我們先接受了基督信仰,日後才不會落入『貧困夫妻百事哀』的悲情裡!」媽媽也如此說。

細火慢熬的愛情湯
記得以前聽過一則「石頭湯」的故事。一個飢腸轆轆的人來到村裡,說是只要將一顆神奇的石頭放在清水鍋裡煮,就能熬出美味的湯來。村民信以為真,將各樣的食材貢獻出來,放在清水鍋裡「增加味道」,最後果然煮出人間美味!

我覺得婚姻裡的愛情滋味也有異曲同工之妙!在步入婚姻前,我們就像是個飢渴嚮往美好愛情的「餓」人,手上有的,只有一塊平淡無味的石頭,那可能是我們剛硬頑梗的脾氣、固執不通的性情,對婚姻不切實際的期望。唯有添加了忍耐、寬容、信任、饒恕、體貼…這些食材,在恩典中不斷地被熬煮煉淨,最後才能端出一鍋美味的好湯。

我想,老爸老媽一起煮了快五十年的「愛情湯」,共嘗婚姻中的各種滋味,這鍋湯,應該可以獲頒「婚姻米其林獎」了吧!

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