行政院農業委員會動植物防疫檢疫局公布非洲豬瘟防疫五大招（行政院農業委員會動植物防疫檢疫局提供）
呼籲全民總動員做防疫
國立中興大學獸醫學系副教授莊士德受訪表示，目前台澎金馬地區尚未有養豬場感染非洲豬瘟的案例，未來一旦非洲豬瘟疫情進入台灣，將對全台造成相當嚴重的影響，不僅影響國人飲食需求，也會對台灣整體畜牧產銷鏈，造成相當嚴重的損失，預估影響產值將超過一千八百億元。
莊教授提到，即將到來的春節返台人潮，恐怕會讓非洲豬瘟疫情防線失守，呼籲國人千萬不可輕忽，應謹慎防堵疫情發生。他也提醒民眾出國旅遊時切勿夾帶海外疫區的豬肉相關產品回國，避免造成疫情傳播。海關單位的宣導及檢疫務必要確實執行。另一方面，也要詳查船隻走私動植物的情形，避免疫情趁虛而入。「這不只是養豬業者的事，而是與每個人民息息相關，台灣要全民總動員、一起做防疫！」
莊教授表示，1997年，台灣曾經爆發嚴重的口蹄疫疫情，使毛豬產銷鏈受到極大的影響。經過二十多年來努力地防疫，2020年將向世界動物衛生組織（OIE）申請審核認證，確認台灣正式轉為口蹄疫的非疫區。如今非洲豬瘟來勢洶洶，倘若防疫真的失守，長年以來對於豬隻防疫的努力，將全部付之一炬，必須重新來過。而台灣養豬產業要再復甦恢復正常供銷，至少要經過二、三十年，甚至會更久。
莊教授提到，非洲豬瘟病毒(African swine fever virus；ASFV)，在愈低溫的環境下，存活時間愈長，冷藏可存活100天、冷凍可存活1000天。非洲豬瘟不會感染人類，也不會對人體造成任何危害，但卻可經由人類攜帶傳播過程，造成豬隻感染，其致死率高達100%，目前尚無特效藥可治療，也沒有疫苗可控制，一旦發現豬隻感染，就得直接撲殺焚毀。
中興大學獸醫系莊士德教授在重要境外惡性傳染病宣導講習會中，與養豬業者座談分享。（台中市動物保護防疫處提供）
以人工飼料取代廚餘養豬
近日行政院農業委員會動植物防疫檢疫局公佈「非洲豬瘟業者防範五大招」：一、引進活豬要隔離觀察，進出車輛要嚴格清洗消毒。二、避免使用廚餘餵豬。三、豬隻異常要立即通報。四、嚴格管理人員進出。五、曾赴中國大陸養豬場者，返國後應徹底消毒、隔離一週，再進入養豬場。莊教授呼籲，政府應全面禁止廚餘養豬，鼓勵養豬業者轉為使用人工飼料飼養，才能有效防範非洲豬瘟疫情。目前使用廚餘養豬、經環保署列管合格的養豬場有357場，尚有一千多場未登入列管，現在環保署與各縣市政府配合，積極檢核清查未通報列管的養豬場，呼籲養豬業者應謹慎防範非洲豬瘟，千萬不可以心存僥倖。他也提醒使用廚餘養豬的業者，務必要確實執行廚餘高溫烹煮，將廚餘煮沸騰至100℃並蒸煮超過一小時，才能有效減低非洲豬瘟病毒感染的風險。
人類應善盡管理治理責任
「神說：我們要照著我們的形像、按著我們的樣式造人，使他們管理海裡的魚、空中的鳥、地上的牲畜，和全地，並地上所爬的一切昆蟲。」莊士德引用創世記一章26節提到，從信仰來看待這次非洲豬瘟疫情，上帝賦予人類管理治理所有牲畜動物的責任。我們必須要維護這些牲畜動物的健康及生存權利，善盡管理治理的責任，籲請大家持續為非洲豬瘟防疫守望代禱。
