中原大學跨域行銷農產打造在地品牌
檢舉
計畫主持人暨景觀學系連振佑副教授表示，中原大學連續三年都到彰化埔鹽進行社區營造課程。今年首次結合教育部大學社會責任實踐計畫，擴大參與社區範疇與跨領域課程。雖然上半年因疫情許多活動受影響，但學生仍然到訪與居民討論溝通社區需求，所以從品牌包裝設計的成果展現，就能看出中原師生的設計專業與熱情！
為了讓瓦磘社區擁有不同以往的「門面」，景觀系許宜珮老師也讓學生用一學期時間為社區閒置空間打造「開心農場」，希望用當地植栽、結合文史故事設計出最在地的空間。建築學系的葉俊麟老師則帶領同學走訪鄉間各家古厝，記錄在埔鹽鄉的文化資產。
不僅如此，在商設系黃文宗老師帶領下，中原大學也與埔鹽鄉當地「菁英農民果菜生產合作社」共同協助農產品行銷。黃文宗表示。這次的課程讓學生了解商業設計就是要接地氣、了解業主的需求，也讓城市的孩子對台灣鄉村有更多認識。
中原大學策略長吳肇銘表示，學校以「善用知識造福人群」為教育理念，鼓勵師生走出教室解決地方問題，與社區共同學習成長，為台灣土地貢獻心力！【圖與文／中原大學提供】
